常德鱼干烘干房,12匹热泵烘房,长诺鲩鱼热泵烘干机报价
腊鱼是传统的名吃。腊鱼干色泽金黄,具有肉质坚实、咸淡相宜、清香特殊、易于保藏,为人们所喜食的一种传统水产加工品,每到冬季,许多家庭都有腌制腊鱼的习惯。熏制腊鱼一般选用鲤鱼、青鱼、草鱼等鲜鱼作为原料、依鲜鱼的大小和剖割方法不同,可分为腊块、腊皮、腊刀鱼三种。每100公斤鲜鱼用盐8~11公斤进行腌渍,腌6~8天出缸(盆),晒至体表没有水分时,再用微火熏烟6~8小时,熏烟时要控制烟量和温度,并每隔2小时翻动一次,使鱼体充分均匀受到烟熏,以提高鱼品质量。上面所说的是传统的做法。现在市场需求较大,人们一般配合新型的腊鱼烘干机来烘制腊鱼来满足增长的市场需求。
鱼干烘干机简介
长诺节能设备生产的热泵鱼干烘干机,是一种以吸收空气中热量达到烘干效果的鱼干烘干机;在市场上有着很大的用处,目前,烘干鱼,分忧两种方式,一种是鱼本身有腌制过的,一种是没有腌制过的,一般有腌制过的,温度可以稍微高一点,使腌制的那些调料进入鱼体内,味道更好,当然了,温度高一点,烘干也会快一点;还有一种,就是没有腌制过的,这种方法,主要是要保住鱼的鲜味,但这种烘干方式,温度要求就比较严格,不能过低,也不能太高,只能用中低温来烘干,不然烘干之后鱼的颜色会变黄,同时,品质也会降低;但目前的热泵鱼干烘干机,是一种智能化设备,可以根据物料的工艺要求,从8度到75度任意调节,湿度也可以精准掌握,所以,不管是腌制的鱼还是没有腌制的鱼,都非常合适,很多用户都非常接受目前的热泵鱼干烘干机。
热泵烘干机工作原理
主要有翅片式蒸发器(外机)、压缩机、翅片冷凝器(内机)和膨胀阀四部分组成,通过让工质不断完成蒸发(吸取室外环境中的热量)→压缩→冷凝(在室内烘干房中放出热量)→节流→再蒸发的热力循环过程,从而将外部低温环境里的热量转移到烘干房中,冷媒在压缩机的作用下在系统内循环流动。它在压缩机内完成气态的升压升温过程(温度高达100℃),它进入内机释放出高温热量加热烘干房内空气,同时自己被冷却并转化为流液态,当它运行到外机后,液态迅速吸热蒸发再次转化为气态,同时温度可下降至-20℃~-30℃,这时吸热器周边的空气就会源源不断地将热量传递给冷媒。采用高温热泵烘干机组作为烘干装置可以节省能源,同时还降低CO2等污染物的排放量,实现节能减排的效果。
鱼干热泵烘干机工程分享
在湖南、广东、福建等地,鱼干的需求量很大,自从空气能热泵鱼干烘干机面世之后,很多用户开始摈弃老旧传统的方式,改为更为先进的设备。毕竟这是一款可以实现多功能、自动化、智能化、批量化、规模化、机械化的生产需要,对于制作商来说,不仅缩短了烘干时间,降低了运行成本,还实现了全自动化智能化管理,*再雇佣人工进行翻晒,可见我们的设备优势有多明显。举一个福建的工程来说,客户在我司订购了1台6P空气能热泵鱼干烘干机,经过不断的测试、调整,结合自身的经验及我司提供的经过无数次客户验证的烘干方案,之后仅用15个小时就一次性烘干800斤鲜鱼。烘干出来的鱼干效果**乎意料,块型饱满、色泽鲜亮,味道香浓,质量很好,等级很高,客户自然是非常满意。而且烘干过程没有任何废气废渣排出,绿色健康,环保无污染,完全符合食品局要求的卫生标准。