江西辣椒烘干机,不用烧柴的辣椒烘干机,选用环保节能的辣椒热泵烘干机
辣椒烘干机、辣椒热泵烘干机
江西是我国主要的辣椒种植区域,干辣椒的产量可观,鲜辣椒要加工成干辣椒,较好采用烘干机烘干,这样快捷方便,而在当前形势下,可选用热泵烘干机,因为热泵烘干机没有污染,节能省电,是值得选择的辣椒烘干机种类。
热泵烘干机的优势:
1、较大程度地保持被干燥物料的本来属性。
2、烘干过程温度分布均匀,精准控制温湿度。
3、安全可靠、烘干过程没有暴露的危险部件,*风险。
4、烘干过程能耗低,有效地减少运行成本。
5、通用性强(一机多用),减少了投资费用的同时,提高了设备的利用率和有效使用率。
热泵干燥烘干技术应用随着工业化生产规模的不断扩大,传统的烘干效率和高成本的烘干方法越来越不能满足现有的需求。热泵作为一项新型、节能的新技术。在很大程度上解决了传统烘干效率慢的问题和烘干成本高的难题。在烘干效率慢和烘干成本高的背景下,烘干温度在85度以下的条件下,选择热泵烘干将是企业的一个方向。目前,热泵烘干在众多行业中逐步得到了应用。
辣椒烘干工艺
分段干燥是目前辣椒干燥较优越的方法,即将含水率75%-85%辣椒,**次烘干到含水率50%踩堆发汗,发汗后再进行*二次烘干。踩堆发汗:在辣椒干燥工艺是一个很重要的步骤,是否采用这一步骤对辣椒品质和烘干时间、烘干量都有很大影响。
辣椒在烘干过程中都有明显的软化和膨胀现象。踩堆发汗的主要作用是调质,使辣椒油向表面渗透,烘干后的辣椒颜色一致,红润光滑,并促使辣椒含水率趋于平衡。如不进行踩堆发汗,烘干1000公斤辣椒,热风温度40-60℃时需时间63小时,踩堆发汗后则可缩短到20-40小时左右,而且,花黄壳显着减少。
辣椒踩堆发汗后进入*二次烘干时,不宜过多的翻动,不然会提高辣椒的破损率,降低其销售价格,不同量不同品种的辣椒,烘干时间也略有不同。
用户在选择辣椒烘干机厂家的时候,请咨询了解厂家实力,他们生产的辣椒烘干机功率和匹配的烘干房空间有多大,能耗怎么样,售后服务是否到位。目前河南地区的热泵烘干机生产厂家不多,基本都是广东热泵烘干机厂家较多。
辣椒烘干机厂家资质
我厂的热泵烘干机产品已经获得国家工业生产许可证、3C认证、ISO9001 2008、CE认证、广东节能认证、并同时获得多项技术**。
辣椒烘干机包装
我厂的产品经过严格的测试合格后,有定制的木箱包装,确保运输的安全,包装里还装上减震材料,确保万无一失。
辣椒烘干机质保
我厂生产的辣椒烘干机保修期为一年,在保修期内,属于产品本身的质量问题,我厂提供免费的上门服务。**过一年保修期的烘干机,如果机器出现故障,我厂提供上门维修服务,只收取成本费。另外,我厂为各用户提供终身的跟踪维护服务。
辣椒烘干机厂家长诺节能设备工厂图
设备特点
1、投资小、干燥速度快、蒸发强度高.
2、效率高、产量大、产品质量好
3、标准化生产,烘干后的辣椒质量好。
热泵烘干除湿机在干燥辣椒的应用:
辣椒收获季节.正值雨季,一般情况下,秋雨频率达7O%一8O%以上,如不能及时干燥而产生霉烂的现象十分严重。
辣椒的烘烤工艺:
传统的干燥方法有两种,一种是人工逐个绑扎。然后长期吊挂在煤火上,另一种方法是日晒以上两种常规干燥法,辣椒品质差、花黄壳多、白壳多,污染大、劳动强度高、处理量小。
近年来烘干技术逐步在我国推广,土炕、远红外、烘干机等技术和机械迅速发展起来。但要达到烘干质量好,成本低的目的,必须认真研究烘干工艺。
一、堆放厚度
辣椒的堆放厚度力求求一至,一般20—30厘米为宜,堆放太薄,透气性好,风阻小,虽然有利于热交换.但热空气与辣椒的接触时间相对缩短,热利用率低.若堆放太厚.则阻力增太,热空气无法穿透物层.烘干效果较差
二、温度的选择辣椒烘干的热风温度取值如何关系到辣般的品质和烘干效率,试以辣椒的成份及在某种温度下几种主要成份受到影响的情况进行分析。
辣椒市品500克各种营养成分含量:
蛋白质4.5克铁2.2毫克
脂肪0.6克胡萝素2.04毫克
糖12.1克硫胺紊0.11毫克
热量75千卡尼克酸0.8毫克
钙34毫克核黄素0.08毫克
磷112毫克抗坏血酸518毫克
辣椒含十种主要营养成份。其中,某些成份在高温下容易遭到损失和破坏,为了不使营养成份降低,故不宜选择较高的热风温度。
辣椒原料含水率很高,一般为75%一85%。用40—60℃热风干燥,起初废气相对温度低于70%,5小时后废气相对湿度降到52%以下,12小时后,废气相对湿度就全部低于40%。
由此可见辣椒降水速度大部分时间都处于内部水份转移的控制之下,因此,辣椒烘干作业生产率主要决定于辣椒本身温度的高低,而不是热风载湿、排湿能力,从保证烘干后辣椒营养成份不受影响及提高生产率的角度综合考虑,烘辣椒热风温度取60—70℃为宜。
三、干燥介质的选择
辣椒为食用品.对污染问题要求较严,如果以无烟煤和焦炭作燃料,用直接加热方法,污染严重。所以选择更加安全和无污染的设备对辣椒干燥也很关键。
四、分段干燥法
分段干燥是目前辣椒干燥较优越的方法,即将含水率75%一85%的辣椒,**次烘干到含水率5O%踩堆发汗,发汗后再进行*二次烘干。踩堆发汗:在辣椒干燥工艺中是一个很重要的步骤,是否采用这一步骤对辣椒品质和烘干时间、烘干量都有很大影响。辣椒在烘干过程中都有明显的软化和膨胀现象。踩堆发汗的主要作用是调质,使辣椒油向表面渗透,烘干后的辣椒颜色一致,红润光滑,并促使辩椒含水率趋于平衡。如不进行踩堆发汗,烘干1000公斤辣椒,热风温度40—60℃时需时间63小时,踩堆发汗后则可缩短到40小时左右,而且,花黄壳显着减少。辣椒踩堆发汗后进入*二烘干时,不宜过多的翻动,不然会提高辣椒的破损率,降低其销售价格。
由于辣椒品质不同,成熟度的差异,个别在**次烘干作业中不能烘干的辣椒应选出来,进行再烘干。
四,机器选型
长诺高温热泵烘干除湿一体机运用在辣椒干燥上就特别适合,长诺烘干机能实现精准控温,操作简便,对环境和物料无任何污染,其利用空气热量,较其他设备更加节省能源。