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广西贵港有很多制作腐竹的企业和个人，腐竹质量好，但是目前腐竹采用晾晒的多，天气不好的时候影响工作和腐竹质量，使用长诺空气能热泵烘干机干燥腐竹节省了费用，自动设定烘干的温度和湿度，方便又快捷。

    腐竹虽然做法简单，又好食用，更是受到广大群众的喜欢，但在制作腐竹的过程，腐竹的干燥多采用传统的土炉或者晾晒，影响工作效率和卫生；同时由于天气原因，特别是在南方，雨水不断，一年都没有多少日子适合晒腐竹，导致一些腐竹用户做好了后，晾不干，发霉，另一方面又是供不应求，没货卖，老客户不断损失；

    目前有一种空气能腐竹烘干机，是一种既节能又使用方便的腐竹烘房，有升温烘干功能，又有大量除湿性能，能精确控制烘房温湿度，使物料能在一个合适的干燥环境下烘干，为腐竹用户解决了一大难题。

大豆蛋白是人们实物结构的优良蛋白质，腐竹、油豆皮、豆腐、豆腐皮有是豆制品家族中的**产品。腐竹色泽黄白，油光透亮，含有丰富的蛋白质及多种营养成分，用清水浸泡（夏凉冬温）3～5小时即可发开。可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等，食之清香爽口，荤、素食别有风味。

腐竹烘干机特点:

1）、安装方便：安装、拆迁方便，占地面积少，可装于室内、外；

2）、高效节能：只需消耗少量的电能，就可以在空气中吸收大量的热量，耗电量仅为加热器的1／4；同燃煤、油、气烘干设备相比，可节省75％左右的运行费用。1度电等于4度电。

3）、环保无污染：无任何的燃烧物及排放物，完全符合食品卫生标准，是一种可持续发展的环保型产品。

4）、运行安全可靠：整个系统的运行无传统干燥器（燃油、燃气或电加热）中可能存在的易燃、易爆、中毒、短路等危险，是一种安全可靠的全封闭干燥系统。

5）、使用寿命长，维护费用低：是在传统空调的技术基础上发展而来的，工艺技术成熟，性能稳定、可靠，使用寿命长；运行安全可靠，全自动免人工操作，智能化控制。

6）、舒适方便，自动化、智能化程度高：采用自动控恒温装置，24小时连续干燥作业。

7）、适用范围广，不受气候影响：可广泛适用于食品、化工、医药、纸品、皮革、木材、农副产品加工等行业的加热烘干作业。

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腐竹烘干工艺:

    腐竹的干燥宜烘干，不宜爆晒，日晒后的腐竹容易在储藏中出现发霉。腐竹在竿上不滴浆水时便可以进入烘房，为保证质量，温度不要过高，否则会影响腐竹色泽，刚开始保持烘房温度要60℃左右，相对湿度为50%-60%，时间1个小时，然后采用低温低湿处理，即温度50℃，相对湿度18%-25%，时间2-5小时，烘干后的腐竹含水量为9%。如果出现腐竹不垂直，要经过喷蒸汽处理。

腐竹烘干机优势:

1、可以有效地保证被烘干物料的物理和化学特性及烘干物料的质量。

2、烘干过程温度分布均匀，湿度可以自动控制。

3、安全可靠、烘干过程不存在对人造成伤害的危险。

4、烘干过程能耗低，有效地减少运行成本。

5、通用性强，减少了投资费用的同时，提高了设备的利用率和有效使用率。

腐竹空气能烘干机的原理：

    通过压缩机做功，驱动管路中的传热工质吸收外界环境中的热量，再通过换热装置将热量释放到烘干房内，通过热风循环系统进行不断烘干的过程。

腐竹烘干机的结构：

1、热泵加热机组。

2、保温箱体装置。

3、热风循环装置。

4、自动排湿装置。

5、智能控制装置。