这里提到的腊肠烘干机是热泵烘干机,热泵烘干机组由热泵烘干机主机和烘干房2部分组成,加上排湿系统,再用上广州长诺节能的烘干程序,可以烘出不同风味的腊肠,下面我们看看腊肠烘干机的特点:
1、长诺热泵烘干机集除湿、加热、制冷、排温、通风为一体的智能化干燥设备。 2、采用双效除湿技术的中间换热除温除湿,大大提高除湿性能比,节能效果明显。 3、突破传统除湿机及普通热泵除湿干燥机技术瓶颈:解决传统除湿设备在高温低湿条件下的除湿性能差甚至空转(压缩机运转不除水)技术难题。 4、*特的排风热回收设计:减少排放热量损失,综合节能性更好; 5、先进的新风预除湿功能可保证进新风干燥,适合严格的干燥工艺; 6、长诺热泵烘干机是一种环保节能型烘干设备,在烘干过程中不会产生任何有害物质,烘干过程也不会有烟气或明火产生,可以根据烘干物料特性调制温度湿度,智能化程度高。 7、烘干过程*要专人看管,物料烘好后或烘干温度达到后机组会自动停机,以达到节能效果,机组在常温常压下运行,较大特点体现在节能方面,其节能量比电热管红外微波等节能50%以上,比烧油节能40%,比烧煤节能20%--30%,并且在烘干过程中机组会产生冷风,将冷风直接排入工作车间可做空调用。 8、安装方便:安装、拆迁方便,占地面积少,可装于室内外; 9、高效节能:只需消耗少量的电能,就可以在空气中吸收大量的热量,耗电量仅为电加热器的25%;同燃煤、油、燃气烘干机相比,可节省60%左右的运行费用。 1度电等于4度电。 10、环保无污染:无任何的燃烧物及排放物,是一种可持续发展的环保型产品。 11、运行安全可靠:整个系统的运行无传统干燥器(燃油、燃气或电加热)中可能存在的易燃易爆、中毒、短路等危险,是一种**安全可靠的半封闭干燥系统。 12、使用寿命长,维护费用低:是在传统空调的技术基础上发展而来的性能稳定、可靠,使用寿命长;运行安全可靠,全自动免人工操作,智能化控制。 13、舒适方便,自动化、智能化程度高:采用自控恒温装置,24小时连续干燥作业。
腊肠热泵烘干机和其他烘干方式机器的能效对比
热泵烘干机能耗是烧煤的和天然气的30%左右,能效高。
腊肠烘干工艺
1、高温烘干温度达到65-68度之间烘干除湿3-4个小时让腊肠初步发酵,提升腊肠的香味。
2、减速干燥阶段发色期和收缩定型期的控制,温度控制在50-55度之间,湿度控制在45%左右,时间为4-5个小 时,腊肠逐渐从浅红色转为鲜红色,肠衣开始收缩,这个时段应注意避免腊肠出现硬壳,可以进行冷热交替使用,效果更好。
3、快速干燥阶段,这一阶段主要的制约因素是温度,为了保证干燥速度,温度要升高到58-60度,烘干时间控制在10-12个小时,相对湿度控制在38%左右,腊肠较终烘干湿度在17%左右。
广州长诺节能设备有限公司从成立起就着力于热泵烘干工艺的研发,因为目前烘干行业品类繁多,烘干工艺的多样性复杂性体现得很**,如何找到适合的烘干工艺研究方法,直接体现出厂家对烘干技术方面把握的高度和全面性。我们的热泵烘干机产品有:腊肠热泵烘干机、无花果烘干机、猪皮烘干机、辣椒热泵烘干机、竹笋烘干机、红枣空气能烘干机。我厂只生产销售热泵烘干机,专业的力量全部用于热泵烘干机的研发生产。热泵烘干机因为具有环保节能、智能操作、占地小、使用寿命长等优点。
热泵烘干机的优势:
热泵干燥烘干技术应用随着工业化生产规模的不断扩大,传统的烘干效率和高成本的烘干方法越来越不能满足现有的需求。热泵作为一项新型、节能的新技术。在很大程度上解决了传统烘干效率慢的问题和烘干成本高的难题。在烘干效率慢和烘干成本高的背景下,烘干温度在85度以下的条件下,选择热泵烘干将是企业的一个方向。
6匹热泵烘干机参数
? 项目 单位 数值
机组型号 CNHGJ-06
额定制热量 KW 18
输入功率 KW 4.7
运行电流 A 8.7
电源形式 V/Ph/Hz 380/3/50
压缩机形式
压缩机数量 台 1
液管、气管尺寸 inch 1/2,3/4
冷媒 R134a
外形尺寸 m 1.2*0.75*0.69
净重 Kg 110
热泵烘干机特殊的结构和所依据的逆卡诺原理体现出它的环保节能和智能性,通过利用空气中的热量来加温热泵烘干房,实行智能循环风系统,使干燥无死角,物料烘干均匀统一,标准化烘干,节省成本。