辣椒烘干机、佛香热泵烘干机、枸杞烘干机、霸王花烘干机、热泵烘干机

   辣椒烘干机、佛香热泵烘干机、枸杞烘干机、霸王花烘干机、热泵烘干机，热泵烘干机用于食品-中药材等的烘干。

  热泵烘干机构造

  热泵烘干机系统由四部分组成：热泵烘干机主机、烘干房、排湿回热系统、温湿度感应控制系统。

  1、分体式热泵烘干机主机由2部分构成：室外主机转运空气中的热量和室内机把室外机的热量吹送到烘房内；一体式热泵烘干机就是把传统的分体式烘干机的室外机和室内机整合在一起，同时在一体式热泵烘干机中也糅合进了排湿回热系统，它的主要优点就是安装方便，搬迁容易。

  2、排湿回热系统：辣椒、佛香、枸杞、霸王花在烘干过程中会产生湿气，排湿风机把湿气排除烘干房外，由于湿气中有热量，那么就同时搭配了回热器把湿气中约80%的热量回收到烘干房内，减少热量的损失，从而实现节能目的。

  3、烘干房内风循环系统：配上烘干房隔板，烘干房内风机推动房内空气不断均匀循环，是腊肠在干燥过程中受热均匀，可以同一时间烘干。

  4、电器控制及配电系统。

  热泵烘干机运行原理

  空气能高温腊肠热泵烘干机组主要由翅片式蒸发器（外机）、压缩机、翅片冷凝器（内机）以及膨胀阀四部分组成，通过让工质不断完成蒸发（吸收室外空气中的热量）→压缩→冷凝（在烘干房内释放出热量）→节流→再蒸发这样的热力循环过程，把室外低温空气中的热量转换到烘干房中，冷媒在压缩机的作用下在系统内流动。

  分段干燥是目前辣椒干燥较优越的方法，即将含水率75%-85%辣椒，**次烘干到含水率50%踩堆发汗，发汗后再进行*二次烘干。踩堆发汗：在辣椒干燥工艺是一个很重要的步骤，是否采用这一步骤对辣椒品质和烘干时间、烘干量都有很大影响。

   辣椒在烘干过程中都有明显的软化和膨胀现象。踩堆发汗的主要作用是调质，使辣椒油向表面渗透，烘干后的辣椒颜色一致，红润光滑，并促使辣椒含水率趋于平衡。如不进行踩堆发汗，烘干1000公斤辣椒，热风温度40-60℃时需时间63小时，踩堆发汗后则可缩短到20-40小时左右，而且，花黄壳显着减少。

   辣椒踩堆发汗后进入*二次烘干时，不宜过多的翻动，不然会提高辣椒的破损率，降低其销售价格，不同量不同品种的辣椒，烘干时间也略有不同。

    用户在选择辣椒烘干机厂家的时候，请咨询了解厂家实力，他们生产的辣椒烘干机功率和匹配的烘干房空间有多大，能耗怎么样，售后服务是否到位。目前河南地区的热泵烘干机生产厂家不多，基本都是广东热泵烘干机厂家较多。

  **阶段：设定温度45℃，湿度80％RH，烘干时间约5-6小时；

  *二阶段：设定温度50℃，湿度60％RH，烘干约3小时；

  *三阶段：设定温度55℃，湿度40％RH，烘干时间约1小时，即可得到干燥的成品。

  枸杞烘干工艺

  自然条件下阳光风吹晾晒

1、枸杞鲜果采摘后直接放置到果栈上进行晾晒，经过10—20个晴天就能晒干，果实不软不脆，含水率在12%~13%。这种方法经济廉价，但是受天气变化左右，干燥所需时间较长，占用场地大，如果遇到连续阴雨天，果实积压容易霉变，品质受影响。

在晒干的同时，可以添加食用碳酸钠加快晒干速度，在同等条件下，用碳酸钠处理过的枸杞鲜果比没处理的晒干时间缩短很多，大大提高了枸杞鲜果的制干效率。同时，枸杞子干果的外观和营养成分都优于不经碳酸钠处理的。但是碳酸钠用量如果没有把握好的话，容易导致枸杞干果颜色过红或发暗，影响品质。添加食品添加剂焦亚硫酸钠，这个方法枸杞鲜果干燥速度快，枸杞干果色泽鲜红，外观商品性好，售价较高；但是，焦亚硫酸钠暴露于空气中释放出二氧化硫，影响到枸杞干果的适用安全。

2、塑料温棚干燥

塑料温棚在日照下温度升高很快，在晴天日晒条件下，棚温可达40℃以上，干燥速度比露天晾晒快，同时能遮雨，但是占地面积大。

  烘干法

1、简易煤炉房烘干法，适用于小规模的生产烘干。烘房内上层温度高，湿度小，所以将较湿果栈先放在烘干房的底层，快干的放在上层，一般烘4天左右可以干燥，干果含水率在 10%~15%。设备简单成本低，便于个体农户使用，由于火炉设在房内，煤烟多，影响果实清洁，烤房内温湿度不均匀，烘干过程中要上下搬动果栈，工作量大，耗费大量人工。

2、热风炉烘干法适用于大规模生产，利用炉火直接加热热风炉内热风管，开动风机后把加热空气通过热风输送管道送入烘干洞道，外面的冷空气随即进入加热管，被加热的空气再被送入烘干洞道，如此昼夜不停的供给热空气把果实烘干。一般3--4昼夜可以烘干。 热风炉烘干设备造价低，操作方便，热能利用率高，日吞吐量大，一座24米长的烘道，每日可吞吐鲜果1000~1200千克，烘干质量较好；但是，枸杞易受煤灰等污染，人工成本高。

1、干湿球温度曲线：初始烘干房（霸王花烘干机）温度要提升至55℃的范围的前提下方可将鲜花集中推入烘干房；干球设置设置为55℃，湿球设置为38℃的室温保持4-6小时；4-6小时后为变软期。

2、霸王花烘干房温度逐渐从干球55℃提升至60℃，湿球由38℃上升至42℃。此温差的提升时间掌控在2个小时内逐渐完成，不可**过60℃的温度范围。火龙果花经过9-12个小时的初始、中度烘干和强排湿基本达到七成干燥；

3、干球温度由55-60℃的升温阶段掌控4-6个小时，此阶段湿球温度设置在46℃，以利于温度提升，经过*三阶段火龙果花基本达到八成干；

4、温度范围为：干球设置为75℃。湿球设置为50℃为强制烘干期，温度不得追赶80℃，经过2-4小时的强制烘干，在观察孔观察霸王花的烘干成色后可以停温出炉。

   热泵烘干机优点

1、长诺热泵烘干机集除湿、加热、制冷、排温、通风为一体的智能化干燥设备。2、突破传统除湿机及普通热泵除湿干燥机技术瓶颈：解决传统除湿设备在高温低湿条件下的除湿性能差甚至空转（压缩机运转不除水）技术难题。

3、*特的排风热回收设计：减少排放热量损失，综合节能性更好先进的新风预除湿功能可保证进新风干燥，适合严格的干燥工艺。

4、热泵烘干机烘干过程*要专人看管，物料烘好后或烘干温度达到后机组会自动停机，机组在常温常压下运行，较大特点体现在节能方面，其节能量比电热管红外微波等节能50%以上，比烧油节能40%，比烧煤节能20%--30%。

5、环保无污染：无任何的燃烧物及排放物，是一种可持续发展的环保型产品。

6、运行安全可靠：整个系统的运行无传统干燥器(燃油、燃气或电加热)中可能存在的易燃易爆、中毒、短路等危险，是一种**安全可靠的半封闭干燥系统。7、使用寿命长，维护费用低：是在传统空调的技术基础上发展而来的性能稳定、可靠，使用寿命长；运行安全可靠，全自动免人工操作，智能化控制。

8、舒适方便，自动化、智能化程度高：采用自控恒温装置，24小时连续干燥作业。