红薯烘干机

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   红薯是主要食品，以前是主要食粮，现在做成红薯干作为休闲食品。红薯干益气生津等食用和药用功能，被联合国誉为较健康的食品，受广大消费者喜爱。一般是将整块番薯蒸熟去皮，然后切制、自然晾晒或烘干。

由于传统工艺完全采用手工劳作、加工质量和安全卫生得不到有效的保证，而且每年的产量也十分有限。因此，凭借多年累积的行业经验，赛百诺为客户提供专业化的红薯烘干解决方案。赛百诺红薯烘干机，不仅提高红薯干的成品率，保证了红薯干的品质，而且烘干环境干净卫生，符合国家食品卫生要求。

  红薯干制作工艺流程包括：挑选红薯→清洗红薯→蒸煮红薯→红薯剥皮→切片切条→红薯烘干。其中，蒸煮跟烘干的步骤尤为重要。蒸煮时，火要旺。蒸煮时间长短的确定以红薯刚过心为宜，因为刚过心的红薯才便于加工，不过心，加工成的薯干颜色发黑，有异味；但蒸煮过分，无粘连性，变得稀烂，不利切条。蒸好后及时出笼冷却。

  烘干要准确掌握好红薯的干度，可用口嚼，.口嚼时软而绵，这样硬度较为适宜。如果烘干过干，吃时嚼不烂，影响其品质，但烘干不到位，水分多，容易生霉腐烂。而赛百诺红薯烘干机采用先进的触摸屏控制器控制，能够智能化控温控湿，多时间段定制各种烘干模式，客户可以依据红薯的品质，淀粉及水分含量，调节出合适的烘干工艺，做出属于自己*特风味及口感的红薯干。

  热泵烘干机组的构造

   热泵烘干机系统由四部分组成：热泵烘干机主机、烘干房、排湿回热系统、温湿度感应控制系统。

  1、分体式热泵烘干机主机由2部分构成：室外主机转运空气中的热量和室内机把室外机的热量吹送到烘房内；一体式热泵烘干机就是把传统的分体式烘干机的室外机和室内机整合在一起，同时在一体式热泵烘干机中也糅合进了排湿回热系统，它的主要优点就是安装方便，搬迁容易。

  2、排湿回热系统：物料在烘干过程中会产生湿气，排湿风机把湿气排除烘干房外，由于湿气中有热量，那么就同时搭配了回热器把湿气中约80%的热量回收到烘干房内，减少热量的损失，从而实现节能目的。

  3、烘干房内风循环系统：配上烘干房隔板，烘干房内风机推动房内空气不断均匀循环，使物料在干燥过程中受热均匀，可以同一时间烘干。

  4、电器控制及配电系统。