宜宾腊肠热泵烘干机,长诺腊肠电炕,12匹热泵烘干机干燥4000斤腊肠

宜宾腊肠热泵烘干机,长诺腊肠电炕,12匹热泵烘干机干燥4000斤腊肠

使用长诺热泵烘干机干燥腊肠方法

  1、高温烘干温度达到65-68度之间烘干3-4个小时让物料发酵过程，保证腊味香味。

   2、减速干燥阶段发色期和收缩定型期的控制，温度控制在50-55度之间，湿度控制在45%左右，时间为4-5个小 时，腊肠逐渐从浅红色转为鲜红色，肠衣开始收缩，这时一定要注意硬壳的出现，可以进行冷热交替使用，效果更好。

  3、快速干燥阶段，这一阶段主要的制约因素是温度，为了强化干燥速度，温度要升高到58-60度，烘干时间控制在10-12个小时，相对湿度控制在38%左右。

热泵烘干机干燥腊肠成本分析

随着腊肠热泵烘干机的大量应用，腊肠加工量增加了很多，腊肠企业和作坊节省了生产成本，腊肠价格会下降一点，从而推动了腊肠的销量。

四川腊肠以麻辣风味居多，粉丝众多。制作四川腊肠的核心流程分为配料腌制、灌肠、晾晒熏制等工序，其中晾晒现在大多使用四川腊肠烘干机来大量生产，以满足市场不断增长的需求。

腊肠是指以肉类为原料，经切，绞成丁，配以辅料，灌入动物肠衣经发酵、成熟干制成的肉制品，是我国肉类制品中品种多的一大类产品。腊肠可分为三大类：生抽肠，又名“白油肠”；老抽肠及鸭或猪肝肠（统称润肠）。主要产地有广东、广西、四川、湖南及上海等。各种腊肠除了用料略有分别外，制法是大致相同的 

为解决腊肉的低温烘干问题，广州长诺推出了低温热泵腊肉烘干机。热泵干燥机原理是利用逆卡诺原理，吸收空气的热量并将其转移到房内，实现烘干房的温度提高，配合相应的设备实现物料的干燥。 

热泵烘干机在烘干过程中没有任何气体排出不污染环境，利用空气获得热量，非常省电，实现了类自然烘干，不破坏腊肉的色泽、味道。是目前我国较好的腊肉烘干机。 

广州长诺香肠腊肉烘干机，不烧柴，不烧煤，不用蒸汽 节能环保 

长诺香肠烘干机可用于制造香肠，腊肉，风干鸡肉，鸭肉，鹅肉，干鱼，牛肉，羊肉等。